2-Metilpirazin CAS 109-08-0
2-metilpirazin, İngilizce'de 2-metilpirazin olarak da bilinir, oda sıcaklığı ve basıncında renksizden hafif sarıya kadar değişen bir sıvıdır. 2-metilpirazin, organik sentez ve tıbbi kimyada ara madde olarak kullanılabilir, kimyasal deneysel araştırmalarda ve biyoaktif moleküllerin ve ilaç moleküllerinin hazırlanmasında yaygın olarak uygulanır.
| Öğe | Şartname |
| erime noktası | -29 °C (lit.) |
| kaynama noktası | 135 °C/761 mmHg (lit.) |
| ÇÖZÜNÜR | Suda tamamen karışır. |
| alevlenme noktası | 122 °F |
| kırılma | n20/D 1.504(lit.) |
| Saklama koşulları | 2-8°C |
Monobazik Potasyum Fosfat, gıdanın kompleks metal iyonlarını, pH değerini ve iyonik kuvvetini artırarak gıdanın yapışma ve su tutma kapasitesini iyileştirme etkisine sahip bir kalite arttırıcıdır. Çin yönetmelikleri, buğday ununda maksimum 5,0 g/kg kullanım miktarının kullanılabileceğini öngörmektedir; içeceklerde ise maksimum kullanım miktarı 2,0 g/kg'dır.
Genellikle 50kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
2-Metilpirazin CAS 109-08-0
2-Metilpirazin CAS 109-08-0
