AMİLOPEKTİN CAS 9037-22-3

Cas:9037-22-3

Moleküler Formül:C30H52O26

Moleküler Ağırlık:828.71828

- EINECS:232-911-6

Eş anlamlılar:Mısırdan elde edilen Amilopektin; Amilopektin; Mumsu Mısırdan elde edilen Hidrat (Amiloz içermeyen); Amilopektin Hidrat (Amiloz içermez); AMİLOPEKTİN; AMİLOPEKTİN NİŞASTA; AMİLOPEKTİN; MISIRDAN AMİLOPEKTİN; AMİLOPEKTİN AUS KARTOFFELSTAERKE*; PATATESTEN AMİLOPEKTİN

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

AMİLOPEKTİN CAS 9037-22-3 nedir?

Jelatinli nişasta veya nişasta özü olarak da bilinen amilopektin, doğal nişastanın iki ana yüksek molekül ağırlıklı bileşiğinden biridir. Diğer bir tür ise doğrusal nişastadır. Sıradan nişasta granüllerinde, dallanmış nişasta yaklaşık %75 - %80'i oluştururken doğrusal nişasta yaklaşık %20 - %25'i oluşturur.

Şartname

Öğe	Şartname
Erime noktası	160-166°C
Saflık	%98
Biçim	toz
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Başvuru

AMİLOPEKTİN mükemmel bir koyulaştırıcı, emülgatör, bulamaç yapıştırıcı, süspansiyon maddesi, yapıştırıcı, stabilizatör, yaşlanma karşıtı madde ve diğer hammaddeler olarak kullanılabilir. Ayrıca viskozitesini, şeffaflığını, stabilitesini, asit ve alkali direncini, donma direncini, kesilme direncini ve titreşim direncini daha da geliştirmek için çeşitli modifiye edilmiş nişastalara işlenebilir.