ARABİNOGALAKTAN CAS 9036-66-2

Cas:9036-66-2

Moleküler Formül:C20H36O14

Moleküler Ağırlık:500.49144

- EINECS:232-910-0

Eş anlamlılar:FEMA 3254; LARCOLL™; (+)-ARABİNOGALAKTAN; ARABİNOGALAKTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, TOTALDIETAR Y FİBER A.Ş. İÇİN KONTROL; (+)-KARAŞAĞADAN ARABİNOGALAKTAN; L-(+)-ARABİNOGALAKTAN EX KARAÇA AĞAÇLARI; (+)-Arabinogalaktan, Poliarabinogalaktan

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2 nedir?

ARABINOGALACTAN beyaz ila açık sarı kahverengi bir tozdur. Biraz kokulu. Suda çözünmesi kolaydır (yaklaşık %40), etanolde çözünmez. Çözeltinin %40'ı amber rengindedir. %10 ila %40 sulu çözeltinin pH değeri 4,5'tir. Diğer yapıştırıcılarla karşılaştırıldığında daha düşük bir viskoziteye sahiptir (20 °C'de %10'luk çözeltide yalnızca 5 × 10-3Pa?S). Arap sakızına benzer özelliklere sahiptir.

Şartname

Öğe	Şartname
MW	500.49144
Erime noktası	>200 °C (dec.)(lit.)
Lezzet	balzamik
direnç	10° (C=1, H2O)
Saklama koşulları	2-8°C

Başvuru

ARABINOGALACTAN, esas olarak soya sütü, dondurma, dondurma, jöle, içecekler ve konserve ürünler gibi çeşitli gıdaların endüstriyel üretim sürecinde gıda katkı maddesi olarak kullanılan, arabinoz ve galaktozdan oluşan nötr bir polisakarittir.