ARABİNOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Moleküler Formül:C20H36O14

Moleküler Ağırlık:500.49144

EINECS:232-910-0

Eş anlamlılar:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, TOPLAM DİYET Y LİFİ İÇİN KONTROL; (+)-ARABINOGALACTAN, LARÇAM AĞACINDAN; L-(+)-ARABINOGALACTAN, LARÇAM AĞAÇLARINDAN; (+)-Arabinogalaktan, Poliarabinogalaktan

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2 nedir?

ARABINOGALACTAN, beyaz ila açık sarı kahverengi bir tozdur. Hafif kokuludur. Suda kolayca çözünür (yaklaşık %40), etanolde çözünmez. Çözeltinin %40'ı kehribar rengindedir. %10 ila %40 sulu çözeltisinin pH değeri 4,5'tir. Diğer yapıştırıcılarla karşılaştırıldığında daha düşük bir viskoziteye sahiptir (20 ℃'de %10'luk çözeltide sadece 5 × 10-3Pa⁻S). Arap zamkına benzer özelliklere sahiptir.

Şartname

Öğe	Şartname
MW	500.49144
Erime noktası	>200 °C (dek.)(lit.)
Lezzet	balzamik
özdirenç	10 ° (C=1, H2O)
Saklama koşulları	2-8°C

Başvuru

ARABİNOGALACTAN, arabinoz ve galaktozdan oluşan nötr bir polisakkarittir. Soya sütü, dondurma, jöle, içecekler ve konserve yiyecekler gibi çeşitli gıdaların endüstriyel üretim sürecinde gıda katkı maddesi olarak kullanılır.