KALSİYUM GLUKONAT MONOHİDRAT CAS 66905-23-5
Kalsiyum glukonat, kimyasal formülü C12H22O14Ca olan organik bir kalsiyum tuzudur. Beyaz kristal veya granül toz halinde bulunur, erime noktası 201 ℃'dir (ayrışma), kokusuz ve tatsızdır. Kaynar suda kolayca çözünür (20 g/100 mL), soğuk suda az çözünür (3 g/100 mL, 20 ℃) ve etanol veya eter gibi organik çözücülerde çözünmez. Sulu çözelti nötr görünür (pH yaklaşık 6-7). Kalsiyum glukonat esas olarak gıdalarda kalsiyum takviyesi ve besin maddesi, tampon, katılaştırıcı ve şelatlayıcı madde olarak kullanılır.
| DENETİM ÖĞESİ | KALİTE STANDARDI | YÖNETİCİ STANDARDI | SONUÇ |
| Dış görünüş | Beyaz bir parçacık veya kristal toz,kokusuz | görselgözlem | Beyaz kristal toz, kokusuz |
| İçerik, Ağırlık % | 99.0-102.0 | GB15571-2010 | 99.53 |
| Klorür (Cl olarak hesaplanır)W/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0.05 |
| Sülfat ((SO4 olarak hesaplanır))W/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0.05 |
| İndirgeyici maddeler (C6H12O6 olarak hesaplanmıştır)W/ % ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0.13 |
Kalsiyum glukonat esas olarak gıdalarda kalsiyum takviyesi ve besin maddesi, tampon madde, katılaştırıcı madde ve şelatlayıcı madde olarak kullanılır.
Çuval başına 25 kg veya müşterinin talebine göre. Serin bir yerde saklayın.
KALSİYUM GLUKONAT MONOHİDRAT CAS 66905-23-5
KALSİYUM GLUKONAT MONOHİDRAT CAS 66905-23-5












