KARAMEL CAS 8028-89-5

CAS:8028-89-5

Moleküler Formül:C7H10O2

EINECS:232-435-9

Eş anlamlılar:ap680; bc420(renk); yanmış şeker; yanmış şeker renklendirici; cinaturalbrown10; karamel renk boyası; ds400; KARAMEL,RENK,NF

Mesajınızı bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

CARAMEL CAS 8028-89-5 nedir?

Karamel renklendirici, insanlar tarafından kullanılan en eski gıda boyalarından biridir ve aynı zamanda günümüzde insanlar tarafından kullanılan en büyük ve en popüler gıda katkı maddesidir. Yüksek renk oranı, güçlü renklendirme yeteneği, fermente soya sosunun eşsiz kırmızımsı kahverengi, kırmızı ve parlak rengini yansıtır. Orta viskoziteye, iyi çözünürlüğe, yüksek tuzluluk direncine ve istikrarlı kaliteye sahiptir.

Özellikler

Öğe	Özellikler
Koku	Karamel tadı
Lezzet türü	tatlı
Yoğunluk	1,35 g/cm³

Başvuru

Ülkemizde gıda boyası olarak kullanılan karamel rengi, üretim ihtiyaçlarına göre uygun şekilde kurabiye, şekerleme, meyve suyu (aromalı) içecekler, dondurma, soya sosu, sirke ve baharat konservelerinde kullanılabilir.