KARAMEL CAS 8028-89-5

CAS:8028-89-5

Moleküler Formül:C7H10O2

EINECS:232-435-9

Eş anlamlılar:ap680; bc420(renk); yanık şeker; yanık şeker renklendirme; cinaturalbrown10; karamel renk boyası; ds400; KARAMEL, RENK, NF

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

CARAMEL CAS 8028-89-5 nedir?

Karamel boyası, insanlar tarafından kullanılan en eski gıda boyalarından biri ve aynı zamanda günümüzde insanlar tarafından kullanılan en yaygın ve en popüler gıda katkı maddesidir. Yüksek renk oranı, güçlü renklendirme kabiliyeti, fermente soya sosunun kendine özgü kırmızımsı kahverengi, parlak kırmızı rengini yansıtır. Orta viskozite, iyi çözünürlük, yüksek tuzluluk direnci ve istikrarlı kalite.

Şartname

Öğe	Şartname
Koku	Karamel tadı
Lezzet türü	tatlı
Yoğunluk	1,35 g/cm3

Başvuru

Ülkemizde karamel rengi gıda boyası olarak, üretim ihtiyacına uygun kullanım amacına göre kurabiye, şekerleme, meyve suyu (aroma verici) içecekler, dondurma, dondurmalık krema, soya sosu, sirke ve baharat kutularında kullanılabileceğini öngörmüştür.