KEÇİBOYNUZU GALAKTOMANNAN CAS 11078-30-1
Keçiboynuzu galaktomannanı, neredeyse beyaz bir toz olup, kokusuz ve tatsızdır. Soğuk suda kolayca çözünür; sulu çözeltisi nötr, renksiz, şeffaf, kokusuz ve tatsızdır. Isıya, aside ve mekanik işlemlere karşı oldukça dayanıklıdır. Katı haldeyken insan sindirim enzimleri tarafından sindirilemez ve yüksek molekül ağırlıklı maddeler ile galaktomannanaz ayrışma ürünleri %80'den fazlasını oluşturur.
| Öğe | Özellikler |
| saflık | %80 |
| çözünürlük | H2O: 1 mg/mL, 20 °C |
| biçim | toz |
| Saklama koşulları | oda sıcaklığı |
| MW | 0 |
Keçiboynuzu galaktomannan, bitki hücre duvarı polisakkaritlerinin bileşim programını analiz etmek için referans bileşik olarak kullanılan bir bitki hücre duvarı polisakkaritidir. D-galaktoz-D-mannan, bitki hücre duvarlarını koruyan potansiyel bir antioksidandır.
Genellikle 25 kg'lık bidonlarda paketlenir, ayrıca isteğe özel paketleme de yapılabilir.
KEÇİBOYNUZU GALAKTOMANNAN CAS 11078-30-1
KEÇİBOYNUZU GALAKTOMANNAN CAS 11078-30-1












