Citral CAS 5392-40-5

Cas:5392-40-5

Moleküler Formül:C10H16O

Moleküler Ağırlık:152.23

- EINECS:226-394-6

Eş anlamlılar:CITRAL DOĞAL; CITRATHAL; CIS/TRANS-3,7-DİMETİL-2,6-OKTADİEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DİMETİL-2,6-OKTADİENALDEHİT; 3,7-DİMETİL-2,6-OKTADİENAL

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Citral CAS 5392-40-5 nedir?

Citral, güçlü limon aromasına sahip, renksiz veya hafif sarı bir sıvıdır. Optik dönüş yok. Kaynama noktası 228 °C, parlama noktası 92 °C. Cis ve trans olmak üzere iki izomeri vardır. Sodyum bisülfit ile işlendiğinde cis çözünürlüğü son derece düşük, trans çözünürlüğü ise yüksektir, dolayısıyla ikisi ayrılabilir.

Şartname

Öğe	Şartname
Kaynama noktası	229 °C (yanıyor)
Yoğunluk	25 °C'de 0,888 g/mL (yanıyor)
Erime noktası	<-10°C
alevlenme noktası	215 °F
Saklama koşulları	2-8°C
MW	152.23

Başvuru

Citral, yapay limon yağı, narenciye yağı ve diğer narenciye baharatları, meyve özü, kiraz, kahve, erik ve diğer gıda özlerinin hazırlanmasında kullanılır. Aynı zamanda sofra deterjanlarında, sabunlarda ve tuvalet suyunda tatlandırıcı madde olarak da yaygın olarak kullanılır.