Sitral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Moleküler Formül:C10H16O

Moleküler Ağırlık:152.23

EINECS:226-394-6

Eş anlamlılar:SİTRAL DOĞAL; SİTRATAL; CIS/TRANS-3,7-DİMETİL-2,6-OKTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DİMETİL-2,6-OKTADIENALDEHİT; 3,7-DİMETİL-2,6-OKTADIENAL

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Citral CAS 5392-40-5 nedir?

Sitral, güçlü bir limon aromasına sahip renksiz veya hafif sarı bir sıvıdır. Optik rotasyona sahip değildir. Kaynama noktası 228 ℃, parlama noktası 92 ℃'dir. Cis ve trans olmak üzere iki izomeri vardır. Sodyum bisülfit ile muamele edildiğinde, cis çözünürlüğü son derece düşükken, trans çözünürlüğü yüksektir, bu nedenle ikisi ayrılabilir.

Şartname

Öğe	Şartname
Kaynama noktası	229 °C (lit.)
Yoğunluk	25 °C'de 0,888 g/mL (lit.)
Erime noktası	<-10°C
alevlenme noktası	215 °F
Saklama koşulları	2-8°C
MW	152.23

Başvuru

Citral, yapay limon yağı, narenciye yağı ve diğer narenciye baharatları, meyve özü, kiraz, kahve, erik ve diğer gıda özlerinin hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca sofra deterjanları, sabunlar ve tuvalet sularında aroma verici olarak da yaygın olarak kullanılır.