Erioglaucin disodyum tuzu CAS 3844-45-9

Cas:3844-45-9

Moleküler Formül:C37H37N2NaO9S3

Moleküler Ağırlık:772,88

- EINECS:223-339-8

Eş anlamlılar:LAKE BRILLIANT BLUE FCF; PARLAK MAVİ E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-etil-n-3-sülfofenilmetil)aminofenil]-2-sülfofenilmetilyum disodyum tuzu; GIDA MAVİ NO 1; ERİOGLAUCİN; ERİOGLAUCİN A; ERİOGLAUCİN A; ERİOGLAUCİN DİSODYUM TUZU

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Erioglaucin disodyum tuzu CAS 3844-45-9 nedir?

Erioglaucine çökelti tuzu, metalik parlaklığa sahip, koyu mor ila bronz renkli bir parçacık veya tozdur. Kokusuz. Güçlü ışık ve ısı direnci. Sitrik asit, tartarik asit ve alkaliye karşı dayanıklıdır. Suda çözülmesi kolaydır (18,7g/100ml, 21°C), %0,05'lik nötr sulu çözelti berrak mavi görünür. Zayıf asidik olduğunda mavi, kuvvetli asidik olduğunda sarı, yalnızca kaynatılıp alkali eklendiğinde mor görünür.

Şartname

Öğe	Şartname
Erime noktası	283 °C (dec.)(lit.)
Yoğunluk	0,65
ÇÖZÜNÜR	Su: çözünür 1mg/mL
Saklama koşulları	2-8°C
λmaks	406 nm, 625 nm
Saflık	%99,9

Başvuru

Erioglaucine yemek tuzu, gıda, ilaç ve kozmetikte renklendirici madde olarak kullanılan, yaygın olarak kullanılan bir mavi gıda boyası çeşididir. Hamur işlerini, şekerleri, serinletici içecekleri ve soya sosunu renklendirmek için uygundur. Tek başına veya diğer pigmentlerle kombinasyon halinde kullanıldığında siyah, adzuki, çikolata ve diğer renkleri oluşturmak için kullanılabilir.