Gliserin distearat CAS 1323-83-7
Gliserol monostearat, genellikle gliserol monostearat olarak anılır ve gliserol ile stearik asidin (oktadekanoik asit) esterleşme reaksiyonuyla oluşan bir yağ asidi gliseritidir. Hem lipofilik hem de hidrofilik özelliklere sahip yaygın bir iyonik olmayan yüzey aktif maddedir ve gıda, kozmetik, tıp ve endüstri gibi alanlarda yaygın olarak kullanılır.
| ÖĞE | STANDART |
| Dış görünüş | Süt beyazı, açık sarı veya sarıdan açık kahverengiye kadar değişen, toz halinde katı madde. |
| Serbest gliserin (%) | ≤7.0 |
| Asit Değeri, mgKOH/g | ≤5.0 |
| Toplam monogliserityağ asitleri(%) | ≥40 |
1. Gıda Endüstrisi: Güvenli emülgatörler ve stabilizatörler
Fırıncılık ve süt ürünleri
Emülgatör
Kek, ekmek ve bisküvi gibi fırınlanmış ürünlerde, GDS, yağ ve su arasındaki arayüzde adsorbe olarak, yağ ve suyun katmanlaşmasını önleyen stabil bir emülsifiye sistem oluşturur. Aynı zamanda, hamurun esnekliğini ve su tutma özelliğini artırır ve raf ömrünü uzatır.
Krema ve süt içermeyen krema (süt tozu) ürünlerinde emülsiyonların stabilitesini artırmak ve onlara hassas bir doku kazandırmak için kullanılır.
Yapışmayı önleyici maddeler ve yağlayıcılar:
Çikolata ve jelibon gibi şekerlemeler için kaplama veya iç katkı maddesi olarak kullanıldığında, şeker gövdesi ile ekipman arasındaki yapışmayı azaltır, şekillendirme ve paketlemeyi kolaylaştırırken parlaklığı da artırır.
2. Günlük Kimyasallar ve Kişisel Bakım: Çok Fonksiyonlu Cilt Hissi Düzenleyicileri
Cilt bakımı ve makyaj
Emülgatör
Losyonlarda ve yüz kremlerinde, GDS, özellikle yüksek yağ içeriğine sahip nemlendirici ürünlerin (kırışıklık karşıtı kremler ve el kremleri gibi) hazırlanması için uygun olan stabil yağ-su (O/W) veya yağ-su (W/O) sistemleri oluşturmak üzere diğer emülgatörlerle (stearik asit ve setaseol gibi) birleştirilir.
Kıvam arttırıcılar ve yumuşatıcılar:
Macunun kıvamını artırır, uygulama hissini iyileştirir ve yapışkanlık hissini azaltır; kozmetik ürünlerde (pudra kompaktları ve göz farları gibi) pudra bağlayıcı olarak kullanılarak pudranın sıkıştırılabilirliğini ve yayılabilirliğini artırır.
3. Plastik ve Kauçuk Sanayi: Çok Fonksiyonlu İşleme Yardımcı Maddeleri
Plastik işleme yardımcı maddeleri
Yağlayıcılar ve kalıp ayırıcı maddeler
Polivinil klorür (PVC), polietilen (PE) ve polipropilen (PP) gibi plastiklerin işlenmesinde GDS, reçine ile ekipman arasındaki sürtünmeyi azaltır, eriyiğin vidaya veya kalıba yapışmasını önler ve işleme verimliliğini artırır (örneğin şişirme film ve enjeksiyon kalıplama işlemlerinde).
Dağıtıcılar ve antistatik maddeler:
Pigmentlerin ve dolgu maddelerinin (kalsiyum karbonat ve karbon siyahı gibi) plastik matris içinde homojen bir şekilde dağılmasına yardımcı olarak topaklanmayı önler; aynı zamanda ürün yüzeyinde statik elektrik birikimini azaltır ve tozun yapışmasını engeller.
25 kg/torba
Gliserin distearat CAS 1323-83-7
Gliserin distearat CAS 1323-83-7
