L-Alanin CAS 56-41-7
L-Alanin, insan vücudunda glisinin amino grubunun pirüvata aktarılmasıyla oluşan, esansiyel olmayan bir amino asittir. Glikoz alanin döngüsünde kan amonyak seviyelerini düşük tutar. Alanin, kanda mükemmel bir azot taşıyıcısıdır. Şeker üretiminde etkili bir amino asittir. L-Alanin, kokusuz ve tatlı bir tada sahip beyaz kristal veya kristal tozdur. Suda (%16,5, 25 ℃) kolayca çözünür, eter veya asetonda çözünmez.
Öğe | Şartname |
Saflık | %99 |
kaynama noktası | 212,9±23,0 °C(Tahmin Edilen) |
Erime noktası | 314,5 °C |
PH | 171°C |
yoğunluk | 5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20℃) |
Saklama koşulları | 2-8°C |
L-Alanin, ekmek, dondurma, meyve çayı, süt ürünleri, gazlı içecekler, dondurma vb. gibi çeşitli yiyecek ve içeceklerdeki besin değerini artırabilir. %0,1-1 oranında alanin eklenmesi, yiyecek ve içeceklerdeki protein kullanım oranını önemli ölçüde iyileştirebilir ve alaninin hücreler tarafından doğrudan emilmesi nedeniyle, yorgunluğu hızla giderebilir ve içki içtikten sonra zihni canlandırabilir.
Genellikle 25kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.

L-Alanin CAS 56-41-7

L-Alanin CAS 56-41-7