L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin olarak da bilinen L-Karnitin, koline benzer bir kimyasal yapıya sahiptir ve amino asitlere benzer, ancak bir amino asit değildir ve protein biyosentezine katılamaz. L-karnitin, insanlar ve çoğu hayvan tarafından fizyolojik ihtiyaçlarını karşılamak için sentezlenebildiği için gerçek bir vitamin değil, vitamin benzeri bir maddedir.
| Öğe | Şartname |
| Kaynama noktası | 287,5°C (kabaca tahmin) |
| Yoğunluk | 0,64 g/cm3 |
| Erime noktası | 197-212 °C(lit.) |
| ÇÖZÜNÜR | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
Yeni bir besin takviyesi türü olan L-Karnitin, özellikle bebek mamalarında, sporcu mamalarında ve kilo verme ve fitness gıdalarında katkı maddesi olarak, fonksiyonel gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir meta olarak L-karnitin, esas olarak hidroklorür tuzu, tartrat tuzu ve magnezyum sitrat tuzundan oluşur.
Genellikle 25kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin CAS 541-15-1
