L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin olarak da bilinen L-Karnitin, koline benzer kimyasal yapıya sahiptir ve amino asitlere benzer ancak bir amino asit değildir ve protein biyosentezine katılamaz. L-karnitin, insanlar ve çoğu hayvan tarafından fizyolojik ihtiyaçları karşılamak üzere sentezlenebildiği için gerçek bir vitamin değil, vitamine benzer bir maddedir.
| Öğe | Şartname |
| Kaynama noktası | 287,5°C (kaba tahmin) |
| Yoğunluk | 0,64 gr/cm3 |
| Erime noktası | 197-212 °C(yanıyor) |
| ÇÖZÜNÜR | 2500 g/L (20°C) |
| PH | 6,5-8,5 (50g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-Karnitin, özellikle bebek mamalarında, sporcu gıdalarında, kilo verme ve fitness gıdalarında katkı maddesi olarak yeni bir besin takviyesi türü olarak fonksiyonel gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir ürün olarak L-karnitin esas olarak hidroklorür tuzu, tartarat tuzu ve magnezyum sitrat tuzundan oluşur.
Genellikle 25 kg/davulda paketlenir ve ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin CAS 541-15-1
