L-İMONEN (S)-(-)-LİMONEN CAS 5989-54-8

CAS:5989-54-8

Moleküler formül:C10H16

MW:136.23

EINECS:227-815-6

Eş anlamlılar:(-)-1,8-p-mentadiene,(S)-(-)-limonen; (S)-(-)-1-metil-4-(1-metiletenil)siklohekzen; (s)-(-)-p-menta-1,8-dien; (s)-(-)-p-menta-8-dien; (s)-1-metil-4-(1-metiletenil)siklohekzen; beta-limonen; siklohekzen,1-metil-4-(1-metiletenil)-,(S)-; p-Menta-1,8-dien,(S)-(-)-

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

L-Limonene nedir?

Renksiz sıvı. Taze çiçekler gibi hafif bir kokuya sahiptir. Kaynama noktası 177°C'dir. Etanol ve çoğu uçucu olmayan yağda çözünür, suda çözünmez. Nane yağı, yeşil nane yağı, çam iğnesi yağı, okaliptüs yağı vb. doğal ürünlerde bulunur.

Şartname

Öğe	Standart
Dış görünüş	Renksiz veya soluk sarımsı berrak sıvı
Bağıl Yoğunluk	0,711-0,998
Kırılma İndeksi	1.4120—1.5920
Çözünürlük	Etanolde çözün, gliserinde hafifçe çözün,Su ve propilen glikolde çözünmez.
İçerik	≥%91

Başvuru

1.‌Korozyon önleyici ve koruyucu‌: L-LIMONENE, korozyon önleyici ve koruyucu özelliğe sahiptir ve ette bozulmaya neden olan Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli vb. gibi yaygın bozulma bakterileri üzerinde önemli bir inhibitör etkiye sahiptir. Gıda endüstrisinde, DL-limonen emülsifiye edilerek portakal suyuna eklenerek gıdanın koruma etkisi önemli ölçüde iyileştirilebilir ve gıdanın bozulması azaltılabilir.

2. Antibakteriyel özellik: L-LİMONEN, mikroorganizmaların yüzeyinde birikerek zardaki doymamış yağ asitlerinin içeriğinde büyük bir azalmaya neden olabilen, güvenli ve toksik olmayan bir antibakteriyel maddedir. Zarın bileşimini değiştirir veya bütünlüğünü bozarak antibakteriyel etki sağlar. Greyfurt kabuğu esansiyel yağındaki DL-limonen, bakteri, mantar ve küf üzerinde önemli bir inhibitör etkiye sahiptir.

3. Antioksidan: L-LİMONEN iyi antioksidan özelliklere sahiptir, serbest radikalleri temizleyebilir, oksidatif hasarı önleyebilir ve böylece kanser oluşumunu bir dereceye kadar engelleyebilir. DL-limonen açısından zengin uçucu yağ özleri, β-karoteni beyazlatabilir, iyi antioksidan kapasitesi, DPPH serbest radikal temizleme yeteneği gösterebilir ve insan vücudu için antioksidanlar sağlayabilir.

4. Endüstriyel temizlik: L-LİMONEN, endüstriyel temizlikte geleneksel kimyasal çözücülerin yerini alabilir ve yağ çözücü ve temizleyici etkiye sahiptir. Baskı makinelerinde mürekkebi temizlemek için yüzey aktif maddeler ve katkı maddeleriyle bir temizlik maddesi haline getirilebilir. Benzinli temizlik maddelerine kıyasla dozaj yaklaşık %20, temizlik sıklığı yaklaşık 1/4-1/3 oranında azalır ve temizleme etkisi daha iyidir.

5. Sentetik aromalar ve gıda katkı maddeleri: L-LİMONEN, önemli sentetik aroma çeşitlerinden biridir ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Örneğin, limonen türevi aromalar ve kokular bisküvi, ekmek ve kek gibi fırınlanmış yiyeceklerin yanı sıra şekerleme, jöle vb. ürünlerde kullanılabilir. Meyve suyu içeceklerinde ise DL-limonen, aromayı arttırmak, lezzeti ve tadı iyileştirmek için kullanılır.