Yaprak alkolü CAS 928-96-1
Yaprak alkolü renksiz, yağlı bir sıvıdır. Güçlü bir yeşil çimen ve yeni çay yaprağı aromasına sahiptir. Kaynama noktası 156 ℃, parlama noktası 44 ℃'dir. Etanol, propilen glikol ve çoğu uçucu olmayan yağda çözünür, suda ise çok az çözünür. Çay yapraklarında nane, yasemin, üzüm, ahududu, greyfurt vb. gibi doğal ürünler bulunur.
| Öğe | Şartname |
| Kaynama noktası | 156-157 °C(lit.) |
| Yoğunluk | 25 °C'de 0,848 g/mL (lit.) |
| Erime noktası | 22,55°C (tahmini) |
| alevlenme noktası | 112 °F |
| özdirenç | n20/D 1.44(lit.) |
| Saklama koşulları | Yanıcı maddeler alanı |
Yaprak alkolü, yeşil bitkilerin yapraklarında, çiçeklerinde ve meyvelerinde yaygın olarak bulunur ve insanlık tarihinden beri besin zinciri boyunca insan vücudu tarafından tüketilmektedir. Çin'in GB2760-1996 standardı, üretim ihtiyaçlarına göre uygun miktarda gıda özü kullanılabileceğini şart koşmaktadır. Japonya'da yaprak alkolü, muz, çilek, portakal, gül üzümü, elma vb. gibi doğal ve taze aromalı esansların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, gıdaların tadını değiştirmek için asetik asit, valerik asit, laktik asit ve diğer esterlerle birlikte kullanılır ve esas olarak soğuk içeceklerin ve meyve sularının tatlı tadını bastırmak için kullanılır.
Genellikle 25kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
Yaprak alkolü CAS 928-96-1
Yaprak alkolü CAS 928-96-1
