Yaprak alkolü CAS 928-96-1

Cas:928-96-1

Moleküler Formül:C6H12O

Moleküler Ağırlık:100.16

- EINECS:213-192-8

Eş anlamlılar:Yaprakalkol=Blteralkol; CIS-3-HEXEN-1-OL=BLTERALKOHOL=CIS-3-HEXENOL; (Z)-3-Heksen-1-nol; ENT-25091; Blatteralkohol; Blatteralkohol (Almanca); cis-3-1-Heksenol; cis-3-heksen-1-o; cis-3-Heksen-1-ol; cis-Hex-3-enol; Hex-3(Z)-enol; HEXEN-30L-1; Z-3-Heksenol; TIMTEC-BB SBB007739

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Yaprak alkolü CAS 928-96-1 nedir?

Yaprak alkolü renksiz yağlı bir sıvıdır. Yeşil çim ve yeni çay yapraklarının güçlü aromasına sahiptir. Kaynama noktası 156°C, parlama noktası 44°C. Etanol, propilen glikol ve uçucu olmayan yağların çoğunda çözünür, suda çok az çözünür. Çay yapraklarında nane, yasemin, üzüm, ahududu, greyfurt vb. doğal ürünler bulunur.

Şartname

Öğe	Şartname
Kaynama noktası	156-157 °C(yanıyor)
Yoğunluk	25 °C'de 0,848 g/mL(yanıyor)
Erime noktası	22,55°C (tahmini)
alevlenme noktası	112 °F
direnç	n20/D 1,44(yanıyor)
Saklama koşulları	Yanıcı madde alanı

Başvuru

Yaprak alkolü, yeşil bitkilerin yapraklarında, çiçeklerinde ve meyvelerinde yaygın olarak bulunur ve insanlık tarihinden bu yana besin zinciri boyunca insan vücudu tarafından tüketilir. Çin'in GB2760-1996 standardı, üretim ihtiyaçlarına göre gıda özü için uygun bir miktarın kullanılabileceğini şart koşuyor. Japonya'da yaprak alkolü, muz, çilek, portakal, gül üzümü, elma vb. gibi doğal taze aroma özlerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca asetik asit, valerik asit, laktik asit ve diğer esterlerle kombinasyon halinde de kullanılır. Yiyeceklerin tadını değiştirir ve esas olarak soğuk içeceklerin ve meyve sularının ağızda kalan tatlı tadını engellemek için kullanılır.