Magnezyum L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6
Magnezyum L-laktat trihidrat suda az çözünür, kaynar suda çözünür ve etanolde (%96) neredeyse hiç çözünmez. Yaklaşık 0,5 g önceden kurutulmuş numuneyi hassas bir şekilde tartın, 25 mL suda çözün, 5 ml amonyum klorür tamponu (TS-12) ve 0,1 ml krom siyahı test çözeltisi (TS-97) ekleyin ve maviye dönene kadar 0,05 mol/L disodyum EDTA ile titre edin. 0,05 mol/L EDTA disodyum, mL başına 10,12 mg magnezyum laktata [Mg (C3H5O3)2] eşdeğerdir.
| Öğe | Şartname |
| Erime noktası | 41°C |
| Saflık | %99 |
| Hidroliz duyarlılığı | 0: kararlı sulu çözeltiler oluşturur |
| MW | 200.43 |
| özdirenç | Suda az çözünür |
| Saklama koşulları | -20°C'de saklayın |
Magnezyum L-laktat trihidrat, gıda, içecek, süt ürünleri, un, besin çözeltileri ve ilaçlarda yaygın olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Genellikle 25kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
Magnezyum L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6
Magnezyum L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6
