MONASCUS KIRMIZI CAS 874807-57-5
MONASCUS RED koyu kırmızı toz, yağlı, kokusuz ve tatsızdır. Etanol ve propilen glikolde çözünür, suda çözünmez. Güçlü renklendirme kabiliyetine sahiptir, pH değerinin renk tonu üzerindeki etkisi daha azdır, iyi ısı ve metal iyonu direncine sahiptir, ancak ışık direnci biraz zayıftır, güneş ışığında solar. Etanol çözeltisinde iyi bir stabiliteye sahiptir.
Öğe | Şartname |
CAS | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
Saflık | %99 |
anahtar kelime | KIRMIZI BOYALAR |
Anahtar Kelime 2 | Monascus Kırmızı Tozu |
MONASCUS RED kırmızı pigment tüketir, MONASCUS RED gıda renklendiricisi olarak kullanılır ve üretim gereksinimlerine göre bisküvi, şişirilmiş gıda, karışık şarap, şekerleme, pişmiş et ürünleri, fermente soya peyniri, jöle, baharat reçeli, dondurma, dondurmada kullanılabilir.
Genellikle 25kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.

MONASCUS KIRMIZI CAS 874807-57-5

MONASCUS KIRMIZI CAS 874807-57-5