p-Anisaldehit CAS 123-11-5
P-Anisaldehit, 2 hacim %60'lık etanolde çözünür ve asit değeri <6,0 olan yağ bazlı aromalarla karışabilir. Alıç çiçeklerine benzer bir çiçek kokusu ve vanilya fasulyesine benzer bir miktar fasulye kokusu ile berrak bir anason aromasına sahiptir. Ayrıca hoş kokulu ve tatlı bazı şifalı otlar da vardır. Aroma güçlü ve uzun ömürlüdür.
| Öğe | Şartname |
| Saklama koşulları | +30°C'nin altında saklayın. |
| Yoğunluk | 1.121 |
| Erime noktası | -1 °C |
| PH | 7 (2g/l, H2O, 20°C) |
| MW | 136.15 |
| ÇÖZÜNÜR | Asetonla karışabilir |
P-Anisaldehit sandal ağacı gibi ağır odunsu esanslarda kullanılır. P-Anisaldehit aynı zamanda sabun özünde de kullanılır. Gıdalarda tatlılığı ve kokusundan dolayı, ilaç endüstrisinde ise antihistaminiklerin ara maddesi olan amoksisilin gibi antimikrobiyal ilaçların üretiminde kullanılmaktadır.
Genellikle 25 kg/davulda paketlenir ve ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
p-Anisaldehit CAS 123-11-5
p-Anisaldehit CAS 123-11-5
