Dibazik Potasyum Fosfat CAS 7758-11-4
Dibazik Potasyum Fosfat, beyaz kristal veya amorf bir tozdur. Suda kolayca çözünür, sulu çözeltisi hafif alkalidir. Alkolde az çözünür. Nem çekme özelliğine sahiptir ve suda kolayca çözünür (1 g, 3 mL suda çözünür). Sulu çözeltisi zayıf alkalidir, %1'lik sulu çözeltide pH değeri yaklaşık 9'dur ve etanolde çözünmez.
| Öğe | Özellikler |
| Ayrışma | >465°C |
| Yoğunluk | 2,44 g/cm³ |
| Erime noktası | 340 °C |
| λmax | 260 nm Amax: ≤0,20 |
| PH | 8,5-9,6 (25℃, 50 mg/mL H2O içinde) |
| Saklama koşulları | +5°C ile +30°C arasında saklayın. |
Dibazik Potasyum Fosfat, gıda endüstrisinde makarna ürünleri için alkali su hazırlama, fermantasyon ajanları, baharatlar, kabartma maddeleri, süt ürünleri için hafif alkali ajanlar ve maya besini olarak hammadde olarak kullanılır. Tamponlama ajanı ve şelatlama ajanı olarak kullanılır. Kazan suyu arıtımında kullanılır. İlaç ve fermantasyon endüstrilerinde fosfor ve potasyum düzenleyicileri ve bakteri kültür ortamı olarak kullanılır. Potasyum pirofosfat üretiminde hammadde olarak kullanılır.
Genellikle 25 kg'lık bidonlarda paketlenir, ayrıca isteğe özel paketleme de yapılabilir.
Dibazik Potasyum Fosfat CAS 7758-11-4
Dibazik Potasyum Fosfat CAS 7758-11-4












