Propilenglikol aljinat CAS 9005-37-2
Polipropilen aljinat, beyaz ila açık sarı renkte lifli bir toz veya iri taneli bir tozdur. Neredeyse kokusuz ve tatsızdır. Suda çözünerek viskoz bir kolloidal çözelti oluşturur. Seyrek organik asit çözeltisinde ve esterleşme derecesine göre %60'tan az konsantrasyonda etanol içeren su çözeltisinde çözündürülür. pH değeri 3-4 olan asidik çözeltide çökelme olmadan jel oluşabilir.
| Öğe | Şartname |
| MW | 0 |
| Kaynama noktası | 886,32°C (kabaca tahmin) |
| Yoğunluk | 1.2096 (kabaca tahmin) |
| kırılma indisi | 1.7040 (tahmin) |
| PH | pH(1%, 25℃):3,5～4,5 |
Polipropilen aljinat esas olarak emülgatör stabilizatör ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Ülkemizdeki düzenlemelere göre yoğunlaştırılmış süt, sakız, çikolata, hidrojene bitkisel yağ, soslar ve bitki bazlı proteinli içeceklerde kullanılabilir. Polipropilen aljinat soğuk içecekler, ilaçlar ve diğer ürünlerde kullanılır ve emülgatör, kıvam arttırıcı ve kıvam arttırıcı etkilere sahiptir. Mükemmel bir organik sağlık ürünüdür.
Genellikle 25kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
Propilenglikol aljinat CAS 9005-37-2
Propilenglikol aljinat CAS 9005-37-2
