Propilenglikol aljinat CAS 9005-37-2
Polipropilen aljinat, beyazdan açık sarıya kadar lifli bir toz veya kaba bir tozdur. Neredeyse kokusuz ve tatsız. Viskoz bir koloidal çözelti oluşturmak için suda çözülür. Nadir organik asit çözeltisinde çözülür ve esterleşme derecesine göre konsantrasyonu %60'tan az olan etanol su çözeltisinde çözülür. Jel, pH değeri 3-4 olan asidik çözeltide çökelmeden oluşturulabilir.
| Öğe | Şartname |
| MW | 0 |
| Kaynama noktası | 886,32°C (kaba tahmin) |
| Yoğunluk | 1,2096 (kaba tahmin) |
| kırılma indisi | 1,7040 (tahmin) |
| PH | pH (%1, 25°C):3,5~4,5 |
Polipropilen aljinat esas olarak emülsifiye edici bir stabilizatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılır. Ülkemizdeki mevzuata göre yoğunlaştırılmış süt, sakız, çikolata, hidrojene bitkisel yağ, soslar ve bitkisel bazlı proteinli içeceklerde kullanılabilir. Polipropilen aljinat, soğuk içecekler, farmasötik ürünler ve diğer ürünlerde kullanılır ve emülsifiye edici, koyulaştırıcı ve stabilize edici etkilere sahiptir. Mükemmel bir organik sağlık ürünüdür
Genellikle 25 kg/davulda paketlenir ve ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.
Propilenglikol aljinat CAS 9005-37-2
Propilenglikol aljinat CAS 9005-37-2
