Kuersetin CAS 117-39-5

CAS:117-39-5

Moleküler Formül:C15H10O7

Moleküler Ağırlık:302.24

EINECS:204-187-1

Eş anlamlılar:LABOTEST-BB LT00455149; CI NO 75670; XANTHAURINE; QUERCETOL; 2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,5,7-TRIHYDROXY-4H-1-BENZOPIRAN-4-ONE; 3,3',4',5,6-PENTA-HYDROXY-FLAVONE; AKOS NCG1-0081; 2-(3,4-dihidroksifenil)-3,5,7-trihidroksi-4h-1-benzopiran-4-on; 3,5,7,3',4'-pentahidroksiflavon; 3',4',5,7-tetrahidroksiflavan-3-ol

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Quercetin CAS 117-39-5 nedir?

Kuersetin sarı iğne şeklinde kristal tozdur. Termal kararlılık için ayrışma sıcaklığı 314 ℃'dir. Gıdalardaki pigmentlerin ışık direncini artırabilir ve gıda aromasındaki değişiklikleri önleyebilir. Metal iyonlarıyla karşılaştığında renk değiştirir. Suda az çözünür, alkali sulu çözeltilerde kolayca çözünür. Kuersetin ve türevleri, çeşitli sebze ve meyvelerde yaygın olarak bulunan flavonoidlerdir.

Şartname

Öğe	Şartname
Saklama koşulları	Oda Sıcaklığı
Yoğunluk	1.3616 (kabaca tahmin)
Erime noktası	316,5 °C
pKa	6.31±0.40(Tahmin edilen)
MW	302.24
Kaynama noktası	363,28°C (kabaca tahmin)

Başvuru

En yaygın flavonoid bileşiği olan kuersetin, çeşitli biyolojik aktivitelere sahiptir ve oksidasyona direnç göstererek kanser ve kardiyovasküler hastalıkların klinik tedavisinde önemli bir rol oynar. Kuersetin, in vitro antioksidan aktiviteye katılıp DNA'daki oksidatif hasarı engellemekle kalmaz, aynı zamanda in vivo peroksit konsantrasyonunu azaltarak dokuları oksidatif hasardan korur.