Sukraloz CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Moleküler Formül:C12H19Cl3O8

Moleküler Ağırlık:397.63

EINECS:259-952-2

Eş anlamlılar:1,6-DİKLORO-1,6-DİDEOKSİ-BETA-D-FRUKTOFURANOSİL-4-KLORO-4-DEOKSİ-ALFA-D-GALAKOTOPİRANOSİT; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranosil 4-kloro-4-deoksi-alfa-D-galaktoz; SÜKRALOZ; TRİKLOROSUKROZ; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranosil-4-kloro-4-deoksi-alfa-D-galaktopiranosid; SÜKRALOZ FCC (TRİKLOROGALAKTOSUKROZ)

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Sukraloz CAS 56038-13-2 nedir?

Sukraloz, su, etanol ve metanolde yüksek oranda çözünen, kokusuz ve tatlı bir tada sahip beyaz toz halinde bir üründür. Işığa, ısıya ve aside dayanıklıdır, su, etanol ve metanolde kolayca çözünür. Sukraloz, şu anda dünyada yüksek tatlılıktaki tatlandırıcıların geliştirilmesi ve araştırılmasında en üst düzey ürün olup, mükemmel performansa sahiptir.

Şartname

Öğe	Şartname
Kaynama noktası	104-107 C
Yoğunluk	1,375 g/cm3
Erime noktası	115-1018°C
pKa	12.52±0.70(Tahmin edilen)
PH	6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
Saklama koşulları	2-8°C

Başvuru

Sukraloz içecek, sofra tatlandırıcısı, dondurma, fırınlanmış ürünler, sakız, kahve, süt ürünleri, tatlı Dim sum, meyve suyu, jelatinli gıda, puding, tatlı sos, şurup, soya sosu, ilaç, kozmetik ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.