TRANS-2-HEKSENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEKSENAL açık sarı sıvı. Taze meyve ve berrak yeşil yaprakların zengin aromasını sunar. Cis ve trans olmak üzere iki izomeri vardır. Kaynama noktası 150-152 ℃ veya 47 ℃ (2266 Pa), parlama noktası 37,8 ℃'dir. Etanol, propilen glikol ve çoğu uçucu olmayan yağda çözünür, suda çok az çözünür. Çay yaprakları, dut yaprakları, turp yaprakları gibi yağlarda ve ayrıca salatalık, elma, şeftali, portakal kabuğu, çilek, yumurta likörü, papaya vb. gibi ürünlerde doğal ürünler bulunur.
Öğe | Şartname |
Kaynama noktası | 47 °C17 mm Hg(lit.) |
Yoğunluk | 25 °C'de 0,846 g/mL (lit.) |
Erime noktası | -78°C (tahmini) |
alevlenme noktası | 101 °F |
özdirenç | n20/D 1.446(lit.) |
Saklama koşulları | 2-8°C |
TRANS-2-HEXENAL, taze yeşil yaprak aromasına sahiptir ve yapay çiçekler, uçucu yağlar ve çeşitli çiçek kokuları için karışım baharatı olarak kullanılabilir. Yeşil yaprak aldehitinin bazı türevleri de baharattır; örneğin yeşil yaprak aldehitinin dimetil aldehit ve dietil aldehiti; Qinghe aldehitinin hidrojenasyonuyla üretilen aseton alkolü (Qinghe alkolü) ve oksidasyonla üretilen transheksen-2. TRANS-2-HEXENAL ayrıca ahududu, mango, yumurta meyvesi, elma, çilek ve diğer esansların hazırlanmasında da kullanılır.
Genellikle 25kg/varil olarak paketlenir, ayrıca özelleştirilmiş paket de yapılabilir.

TRANS-2-HEKSENAL CAS 6728-26-3

TRANS-2-HEKSENAL CAS 6728-26-3