trans-Sinnamaldehit CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9

Moleküler Formül:C9H8O

Moleküler Ağırlık:132.16

EINECS:604-377-8

Eş anlamlılar:TRANS-3-FENİL-2-PROPENAL; TRANS-FENİLAKROLEİN; TRANS-FENİLAKRİLALDEHİT; TRANS-SİNNAMAL; TRANS-SİNNAMALDEHİT; TRANS-SİNNAMİK ALDEHİT; TRANS-ALFA SİNNAMALDEHİT

Mesajınızı bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Trans-Sinnamaldehit (CAS 14371-10-9) nedir?

Trans sinnamaldehit, su buharıyla buharlaşabilen eşsiz bir tarçın aromasına sahiptir. Sinnamaldehit, Çin'de üretilen yerli tarçın yağı ve Seylan tarçın yağının ana bileşenidir ve yaklaşık 55-85 ℃'lik bir içeriğe sahiptir. Hem doğal hem de sentetik ürünler trans yapıya sahiptir.

Özellikler

Öğe	Özellikler
Kaynama noktası	250-252 °C (kaynak)
Yoğunluk	25 °C'de 1,05 g/mL (literatürde belirtilmiştir)
Erime noktası	−9-−4 °C (literatür)
alevlenme noktası	160 °F
ÇÖZÜNÜR	1,1 g/L (20 ºC)
Saklama koşulları	2-8°C

Başvuru

Trans sinnamaldehit, çözücü, gıda aroması ve kimyasal aroma verici olarak kullanılır ve önemli bir sentetik aroma vericidir; esas olarak yasemin, müge, gül ve diğer günlük esansların hazırlanmasında kullanılır ve ayrıca gıda aroması olarak da kullanılır.