Toptan OEM Gıda Katkı Maddeleri Protein Pıhtılaştırıcı Stabilizatör Kalınlaştırıcı CAS: 90-80-2 Gdl Glukono-Delta-Lakton

Toptan OEM Gıda Katkı Maddeleri Protein Koagülatör Stabilizatör Kalınlaştırıcı CAS: 90-80-2 Gdl Glucono-Delta-Lactone için "İnovasyon gelişmeyi getirir, Yüksek kalite sürdürülebilirliği sağlar, Yönetim pazarlama ve karı sağlar, Kredi alıcıları çeker" ruhumuzu düzenli olarak hayata geçiriyoruz. Sizinle iş birliği ilişkileri geliştirmeyi dört gözle bekliyoruz. Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin.
“Gelişmeyi getiren yenilik, sürdürülebilirliği sağlayan yüksek kalite, karlılığı yöneten pazarlama ve kredi, müşterileri çeken itibar” ruhumuzu düzenli olarak hayata geçiriyoruz.Glucono Delta Lakton ve GdlBugün itibariyle, ABD, Rusya, İspanya, İtalya, Singapur, Malezya, Tayland, Polonya, İran ve Irak dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından müşterilerimiz bulunmaktadır. Şirketimizin misyonu, en yüksek kalitede çözümleri en uygun fiyatlarla sunmaktır. Sizinle iş yapmayı dört gözle bekliyoruz!

Glukonolakton, glukonik asidin karboksil grubu ile intramoleküler hidroksil grubu arasında dehidrate olan bir esterdir; beşinci (δ) karbon atomundaki hidroksil grubu ile dehidrate olan estere ise glukonol-delt-lakton denir; dördüncü (gamma pozisyonundaki) karbon atomundaki hidroksil grubu ile dehidrate olan estere ise glukono-gamma-lakton denir. Kristal yapıdadır. Glukonik asitten farklı bir tatlılığa sahiptir.

1983 yılında FAD tarafından toksik olmayan gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır. Meyve suları, içecekler ve jölelerde ekşilik verici olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılır; pıhtılaştırıcı olarak, glukonolakton, Çin'in GB2760-1996 yönetmeliklerinde soya proteini, süt proteini ve tofu pıhtılaştırıcı olarak kullanılmasına izin verilen bir gıda pıhtılaştırıcıdır; soya sütüne %0,25 ila %0,3 oranında eklenir. Kalsiyum sülfat ile karşılaştırıldığında, bu ürünün iyi su çözünürlüğü nedeniyle soya sütünde eşit şekilde dağılır ve tofuyu daha hassas hale getirir. Genellikle kalsiyum sülfat ile birlikte kullanılır; kabartma maddesi olarak, diğer asitlerle karşılaştırıldığında düşük sıcaklıklarda reaksiyona girmesi kolay değildir, ısıtıldıktan sonra glukonik aside dönüşür ve daha sonra sodyum bikarbonat ile reaksiyona girerek karbondioksit kabarcıkları oluşturur, homojen bir köpürme sağlar, ince bir yapıya sahiptir, bisküvi, ekmek ve diğer kabartma maddelerinde, özellikle keklerde kullanılabilir. Süt ürünlerinin pH değerini düzenlemek için şelatlama ajanı olarak kullanılır ve süt taşı oluşumunu, bira taşı oluşumunu önleyebilir; ayrıca diş taşı temizliğine yardımcı olmak için diş macunu katkı maddesi olarak da kullanılabilir, çünkü bu ürün diş taşı temizleyici ile reaksiyona girebilir; fotoğraf geliştirme ajanı, ilaç ve kozmetikte vitaminler için stabilizatör ve uyarıcı giderici olarak da kullanılabilir; kumaş yapıştırıcı katkı maddesi; deterjan katkı maddesi; şişe temizleme ajanı; elektrokaplama öncesi metal yüzey temizleme ajanı olarak da kullanılabilir.

25 kg/torba

Toptan OEM Gıda Katkı Maddeleri Protein Koagülatör Stabilizatör Kalınlaştırıcı CAS: 90-80-2 Gdl Glucono-Delta-Lactone için "İnovasyon gelişmeyi getirir, Yüksek kalite sürdürülebilirliği sağlar, Yönetim pazarlama ve karı sağlar, Kredi alıcıları çeker" ruhumuzu düzenli olarak hayata geçiriyoruz. Sizinle iş birliği ilişkileri geliştirmeyi dört gözle bekliyoruz. Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin.
Toptan OEMGlucono Delta Lakton ve GdlBugün itibariyle, ABD, Rusya, İspanya, İtalya, Singapur, Malezya, Tayland, Polonya, İran ve Irak dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından müşterilerimiz bulunmaktadır. Şirketimizin misyonu, en yüksek kalitede çözümleri en uygun fiyatlarla sunmaktır. Sizinle iş yapmayı dört gözle bekliyoruz!