Benzildimetilkarbinil bütirat CAS 10094-34-5

CAS:10094-34-5

Moleküler Formül:C14H20O2

Moleküler Ağırlık:220.31

EINECS:233-221-8

Eş anlamlılar:α,α-dimetilfenetil; α,α-dimetilfenetilbütirat; α,α-Dimetilfenetil alkol, bütirat; Benzil dimetilkarbinil n-bütirat; Bütirik asit 1,1-dimetil-2-feniletil ester; Dimetil benzil karbinil bütirat (DMBCB); (2-metil-1-fenil-propan-2-il) bütanoat; (2-metil-1-fenilpropan-2-il) bütanoat; Orijinal asit dimetil benzil ester; DİMETİL BENZİL KARBİNİL BÜTİRAT.

Mesajınızı bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

Benzildimetilkarbinil bütirat (CAS 10094-34-5) nedir?

Benzil dimetilkarbinil bütirat, erik benzeri bir aromaya sahip renksiz bir sıvıdır. Parlama noktası 66 ℃'dir. Etanolde ve çoğu uçucu olmayan yağda çözünür, suda ve propilen glikolde çözünmez. Benzil dimetilkarbinil bütirat esas olarak erik, kayısı ve kuru meyve özü hazırlamak için kullanılır.

Özellikler

Öğe	Özellikler
Kaynama noktası	237-255 °C (kaynak)
Yoğunluk	25 °C'de 0,969 g/mL (literatürde belirtilen değer)
Buhar basıncı	20℃'de 0,164 Pa
Kırılma	n20/D 1.4839(lit.)
alevlenme noktası	>230 °F
Koku	Mei Xiang

Başvuru

Benzil dimetilkarbinil bütirat esas olarak erik, kayısı ve kuru meyve özü hazırlamak için kullanılır. Gıda baharatı olarak kullanılmasına izin verilir. Benzil dimetilkarbinil bütirat ile öz hazırlamak için kullanılan her bir baharatın içeriği, GB 2760'ta belirtilen azami kullanım ve azami kalıntı miktarını aşmamalıdır.