Magnezyum L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6
Magnezyum L-laktat trihidrat suda az çözünür, kaynar suda çözünür ve etanolde (%96) neredeyse çözünmez. Önceden kurutulmuş numuneden yaklaşık 0,5 g hassas bir şekilde tartın, 25 mL suda çözün, 5 ml amonyum klorür tamponu (TS-12) ve 0,1 ml krom siyahı test çözeltisi (TS-97) ekleyin ve mavi renk oluşana kadar 0,05 mol/L disodyum EDTA ile titre edin. 0,05 mol/L disodyum EDTA, mL başına 10,12 mg magnezyum laktata [Mg (C3H5O3) 2] eşdeğerdir.
| Öğe | Özellikler |
| Erime noktası | 41°C |
| Saflık | %99 |
| Hidroliz duyarlılığı | 0: kararlı sulu çözeltiler oluşturur |
| MW | 200.43 |
| direnç | Suda az çözünür. |
| Saklama koşulları | -20°C'de saklayın. |
Magnezyum L-laktat trihidrat, gıda, içecek, süt ürünleri, un, besin çözeltileri ve ilaçlarda yaygın olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
Genellikle 25 kg'lık bidonlarda paketlenir, ayrıca isteğe özel paketleme de yapılabilir.
Magnezyum L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6
Magnezyum L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6












