Potasyum Tartrat CAS 921-53-9
Potasyum tartarat (CAS 921-53-9), suda kolayca çözünen, renksiz kristal veya beyaz kristal bir tozdur. Sulu çözeltisi (100 g/L) sağ elli olup etanolde çözünmez. Mikrobiyal kültür ortamlarının hazırlanmasında analitik ajan olarak ve ilaç endüstrisinde kullanılabilir.
| İçerik yüzdesi | ≥99 |
| pH | 7.0~9.0 |
| Klorür (Cl) | ≤ 0,01% |
| Fosfat | ≤ 0,005% |
| Ütü | ≤ 0,001% |
| Sülfat (SO4) | ≤0,01% |
| Ağır metaller (Pb) | ≤ 0,001% |
Potasyum tartarat, gıda, ilaç, kimya ve hafif sanayi gibi sektörlerde, özellikle antimon potasyum tartarat ve potasyum sodyum tartarat gibi tartarat tuzlarının üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Potasyum tartarat, gıda sektöründe bira köpürtücü madde, gıda asitlendirici ve aroma verici olarak kullanılır. Potasyum tartarat, sitrik asitten 1,3 kat daha ekşi olup, özellikle üzüm suyu için asitlendirici olarak uygundur. Potasyum tartarat ayrıca tabaklama, fotoğrafçılık, cam, emaye ve telekomünikasyon ekipmanları gibi sektörlerde de çok önemli bir rol oynamaktadır.
25 kg/torba
Potasyum Tartrat CAS 921-53-9
Potasyum Tartrat CAS 921-53-9
