METİL 2-OKTİNOAT CAS 111-12-6
METİL 2-OKTİNAT, renksiz ila hafif sarı bir sıvıdır. Rahatsız edici bir kokusu vardır; seyreltildiğinde yeşil çimen yaprakları, menekşe, şarap ve meyvelerin güçlü bir aromasını verir. Kaynama noktası 217 ℃, parlama noktası 89 ℃'dir. Etanolde, çoğu uçucu olmayan yağda ve mineral yağlarda çözünür, propilen glikolde az çözünür, suda ve gliserolde çözünmez.
| Öğe | Özellikler |
| Saflık | %99 |
| Kaynama noktası | 217-220 °C (kaynak) |
| MW | 154.21 |
| alevlenme noktası | 192 °F |
| Saklama koşulları | -20°C |
Metil 2-oktinoat bileşikleri esas olarak yüksek kaliteli günlük kimyasal esanslarda kullanılır ve gıda esanslarına da eklenebilir. Salatalık, muz, çilek, şeftali, armut, nane, kavun, süt, orman meyveleri ve şarap gibi esansların yapımında kullanılır.
Genellikle 25 kg'lık bidonlarda paketlenir, ayrıca isteğe özel paketleme de yapılabilir.
METİL 2-OKTİNOAT CAS 111-12-6
METİL 2-OKTİNOAT CAS 111-12-6
