POLİGLİSERİL-3 POLİRİSİNOLEAT CAS 29894-35-7

CAS :29894-35-7

MF:C27H52O9

MW:520.69638

Paketleme:25kgs/varil

Eş anlamlılar:Poligliserol polirisinoleat (PGPR); 1,2,3-Propanetriol, [R-(Z)]-12-hidroksi-9-oktadekenoik asitli polimer; Admul 1408K; Admul WOL 1408K; Cithrol PG 3PR; E 476; Grindsted PGPR 90; Hexalyn PR 15; Nikkol Decaglyn PR 20; PGPR 4125; Poligliserin-polirisinoleat; POLİGLİSERİL-3 POLİRİSİNOLEAT; POLİGLİSERİL-4 POLİRİSİNOLEAT; POLİGLİSERİL-3 RİSİNOLEAT; 9-Oktadekenoik asit, 12-hidroksi-, (9Z,12R)-, 1,2,3-propantriollü polimer; Polyglyceryl-3 Polyricinoleat, mittlere Molmasse 2500 g/mol; POLYGLYCERYL-6 POLYRICINOLEATE, POLYGLYCERYL-3 RICINOLEATE;

Mesajınızı Bırakın

Ürün Detayı

İndirmek

Ürün Etiketleri

POLİGLİSERİL-3 POLİRİSİNOLEAT CAS 29894-35-7 nedir?

Poligliserol-3 polirisinoleat ("PGPR"), yağ ve su sistemlerinde emülsiyonlarda yüksek nem, içerik stabilitesi ve viskozite değiştirici olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir.

Şartname

CAS	29894-35-7
Diğer İsimler	Cithrol PG 3PR
Dış görünüş	sarı sıvı
Saflık	%99
Renk	sarı
Depolamak	Serin Kurutulmuş Depolama
Paket	200kgs/çanta
Başvuru	Gıda katkı maddeleri

Başvuru

Yağ ve su sistemlerini korumak için kullanılan emülsiyonlar yüksek nem içeriğine sahiptir, stabildir ve viskozite düzenleyici görevi görür. Çikolata endüstrisinde PGPR, erimiş çikolatanın akma gerilimini önemli ölçüde azalttığı için kullanılır. Bu, çikolatanın hava kabarcığı olmadan kalıplanmasını sağlayarak granül malzemelerin kaplanmasını kolaylaştırırken, çikolata kaplamasının kalınlığı da optimum şekilde ayarlanabilir.

Paketleme

200 kg/varil, 16 ton/20'konteyner

Poligliseril-10-Polirisinoleat

İlgili anahtar kelimeler

[3-[3-(2,3-dihidroksipropoksi)-2-hidroksipropoksi]-2-hidroksipropil] (Z,12R)-12-hidroksioktadek-9-enoat; Poligliserol-3 polirisinoleat; POLİGLİSERİL-5 POLİRİSİNOLEAT; POLİGLİSERİL-10 POLİRİSİNOLEAT; Poligliserol risinoleik asit esteri

Öncesi: POLİGLİSERİL-10 LAURAT CAS 34406-66-1 Dekagliseril monolaurat

Sonraki: SHIKONIN CAS 517-89-5 Şikonin